Katsuzen

Katsuzen의 돈카츠는 굵은 빵가루 옷과 부드러운 고기가 어우러진 한 접시가 인상적이다. 로스카츠를 먹은 이들은 바삭한 튀김옷의 식감뿐 아니라 지방의 은은한 단맛과 가벼운 느낌도 전한다. 메뉴에 기재된 로스카츠 정식은 130g에 1,600엔으로, 샐러드와 미소시루, 밥, 절임 반찬이 함께 나온다. 먼저 소스 없이 튀김옷과 고기 맛을 살펴보고, 다른 맛을 더하고 싶다면 소금을 곁들여도 좋다.

평일 점심에는 메뉴 안내 기준으로 로스카츠 100g의 A런치와 히레카츠 3장·키스 튀김 1장의 B런치가 모두 1,400엔이다. 여러 가지 튀김을 조금씩 맛보고 싶다면 히레카츠와 새우, 키스를 담은 믹스후라이 정식도 있다. 메뉴 안내 기준 가격은 1,900엔이며 샐러드, 미소시루, 밥, 절임 반찬이 포함된다. 믹스후라이를 주문한 이들은 히레카츠의 부드러운 식감과 키스 튀김을 꼽았다. 로스카츠와는 다른 구성을 즐기고 싶을 때 고르기 좋은 메뉴다.

기타야마 지역에 자리한 이곳은 조용한 분위기로, 혼자 식사하기에도 괜찮다고 안내되어 있다. 카운터석에서 정식을 천천히 즐기는 점심부터 맥주와 튀김을 곁들이는 저녁까지, 먹고 싶은 카츠의 종류를 먼저 정해 주문을 고를 수 있다.