01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
かつ善のとんかつは、粗めのパン粉の衣と、やわらかな肉の組み合わせが印象に残る一皿です。ロースかつを食べた人からは、衣の歯ざわりに加え、脂の甘みや軽い口当たりも伝わっています。メニュー掲載情報のロースかつ定食は130gで1,600円、サラダ、味噌汁、ご飯、漬物付き。まずは何もつけずに衣と肉を味わい、味を変えたくなったら塩で食べるのもよさそうです。
平日昼なら、メニュー掲載情報ではロースかつ100gのAランチと、ヒレかつ3枚・きすフライ1枚のBランチがどちらも1,400円。いろいろな揚げ物を少しずつ選びたいときは、ヒレ、海老、きすがそろうミックスフライ定食もあります。メニュー掲載情報では1,900円で、サラダ、味噌汁、ご飯、漬物付き。ミックスフライを注文した人は、ヒレのやわらかさときすフライを挙げており、ロースかつとは違う組み合わせを楽しみたい人にも選びやすい一品です。
北山エリアにある店は、静かな雰囲気で、一人での食事にも向くと案内されています。カウンター席で定食をじっくり味わう昼食にも、ビールを添えて揚げ物を選ぶ夕食にも、食べたいかつの種類から注文を考えられます。







